CARACTERÍSTICAS GENERALES * Fry Top * Línea Perfect 700, 1 módulo, con gabinete. * Superficie lisa. * Cuerpo fabricado en lámina de acero inoxidable 18/8 Cr-Ni con acabado satinado y partes internas de acero aluminizado. * Canal colector de aceite con descarga ubicada en la parte frontal de la superficie de cocción. * Recipiente colector de aceite en la superficie, fácil de limpiar, fabricado en acero inoxidable. * Bordes elevados en 3 lados para evitar salpicaduras de grasa durante el proceso de cocción. * La superficie de cocción puede controlarse mediante dos sistemas de control diferentes. * Llaves de gas con llama piloto, regulación de llama mínima y máxima, y termopar; la válvula de gas detiene el suministro en caso de que se apague la llama. * Quemadores de gas de tubo de acero inoxidable adecuados para funcionar con todos los tipos de gas. * Botón de encendido automático. * Compatible con GLP o gas natural (G31, G25, G25.1, G27, G2.350) y convertible sin necesidad de modificaciones. * Fabricado con gabinete como estándar. El gabinete está fabricado en acero inoxidable y las puertas tienen manijas de plástico. * Uso multiuso: puede instalarse sobre un mueble (con o sin puertas) o en una estructura suspendida para configuraciones tipo isla. * Patas ajustables de tubo de acero inoxidable; estructura portadora de lámina aluminizada de 2 mm de grosor. * Ancho: 80 cm * Profundidad: 76 cm * Altura: 94 cm • ______________ ESPECIFICACIONES TÉCNICAS * Potencia total: 12 kW. * Consumo: 10,320 Kcal/h. * Área de cocción: 794 x 489.5 mm. * Entrada de gas: R3/4 pulgada.