Vitrina sobre mostrador de calor Kuma Modelo: HW-827

SOLMA EQUIPOS GASTRONÓMICOS 1 AÑO DE GARANTÍA (Stock en color Rosado y Violeta claro ) Único con rodillos antiadherentes para que la masa no se pegue, ideal para trabajar con todo tipo de masas dulces y saladas; Ideal para Repostería: fondant, galleta (artesanal), pasta de flores, pasta de leche de nido, hojaldres y mucho más; Rollos de acero de 37 cm de largo con revestimiento externo antiadherente y 5,7 cm de diámetro; Exclusivo con rodamientos en ambos extremos de los rodillos, haciendo la masa más uniforme. La apertura ajustable entre los rodillos varía de 0 mm a 7 mm; Alta productividad: Lamina 6 kg/h de masa y 5,5 kg de fondant, proporcionando más producción en menos tiempo; Mangos de PP para ajustar el espesor de la masa de forma más segura y rápida; Dispone de raspadores para evitar que la masa se pegue, manteniendo los rodillos limpios durante y después de su uso; Motor protegido con carenado de ABS ignífugo para mayor seguridad del producto incluso en caso de calentamiento; base de MDF, que ofrece mayor durabilidad y facilidad de limpieza; Placa de protección amarilla, generando mayor seguridad en el uso y evitando accidentes; Mesa de soporte inclinada a 45°, facilitando la laminación sin esfuerzo manual; Viene con cortador de pasta: corta 29 m/h; Pies de goma que absorben las vibraciones y no se deslizan; Motor de 1/3CV de altas prestaciones, que evita que el trabajo sea cansado y prolongado; DE REGALO: 1 raspador de masa y 1 bol con tapa; Producto certificado por INMETRO; Producto profesional. Voltaje: 127 o 220 voltios; Potencia del motor: 1/3 HP monofásico; Frecuencia: 60Hz; Velocidad del rodillo: 56 RPM; RPM del motor: 1630/1690; RPM del rodillo: 56/58. Medidas (LxAnxAl): 52,5 x 34,5 x 24 cm Dimensiones del embalaje (largo x ancho x alto): 55,0 x 33,0 x 25 cm Peso: 13,90 kg

La sobadora automática de pie de 50 cm de la reconocida marca DEMET es la aliada ideal para panaderías, pastelerías, fábricas de pastas y emprendimientos gastronómicos que buscan eficiencia, robustez e higiene en sus procesos. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, garantiza durabilidad, fácil limpieza y cumplimiento de normas de sanidad alimentaria

Características principales:

• Ancho útil de rodillos: 50 cm – ideal para trabajar grandes volúmenes de masa de forma rápida y uniforme.

• Estructura completamente en acero inoxidable, lo que asegura mayor durabilidad, resistencia a la corrosión y una excelente presentación higiénica.

• Motor monofásico – 220V, apto para uso comercial liviano a medio.

• Regulación de espesor de masa: permite ajustar fácilmente el grosor deseado, garantizando resultados precisos, 10mm a 25mm.

• Incluye sistema de seguridad, que protege al operador ante posibles accidentes.

• Fácil mantenimiento y limpieza, gracias a su diseño pensado para el uso intensivo diario.

🔧 Especificaciones técnicas:

• Marca: Demet

• Modelo: SSA500

• Ancho útil de rodillo: 50 cm

• Voltaje:  220V

• Material: Acero inoxidable

• Tipo: De pie, automática